Il Miele

Le colline di questa parte dell’Umbria sono un habitat ideale per le api ed è qui, che tra le aziende agricole locali, spicca il miele di Mielita (link ad azienda), prodotto che ha saputo unire la tradizione alle più attente pratiche di apicoltura sostenibile.

Grazie alla ricchezza floreale del territorio, Mielita produce diverse varietà di miele – dal classico millefiori ai più caratteristici come ailanto, castagno, e altre essenze spontanee – tutti pluripremiati con le Gocce d’Oro, uno dei più importanti riconoscimenti nazionali del settore.